Sara Amadori è una dottoranda del gruppo nanomateriali e la sua attività di ricerca è incentrata sullo sviluppo di nanofasi inorganiche con funzioni adsorbenti, antimicrobiche e fotocatalitiche utilizzabili in diversi settori industriali quali trattamento acque, rivestimenti, biomedicale, ottenuti mediante processi in linea con i principi di safe&sustainable by design valorizzando prodotti di scarto del biota marino (alghe, microalghe, molecole bioattive).